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每次都讓我很苦手不知道如何好好拍的珠寶盒
來這裡午茶已經兩次了,印象不差,所以來補個心得XD
(但基本上,我們是酒鬼來著,來這邊目的都是在喝香檳的!)
聽聞寒舍艾美下午茶盛名已經一陣子了
但吃過差不多類型的W Hotel "the kitchen table"
印像之普通,甜食表現遠不如我的心頭好Robuchon
只記著一抹發青的嘴唇巧克力...但也甜得嚇人
一直到七月份好姊妹約吃午茶,勉強給了他一次機會
發現同樣是英式午茶盒,獲得的滿足卻多很多~
(但我想絕大部分的滿足是可以香檳無限暢飲這樣)
艾美的下午茶時光位於一 樓的"北緯二十五度"
採開放的用餐空間,窗外視野不錯,令人備感愜意舒適
(窗外視野綠意盎然)
這邊也有吧台區,但我更愛沙發的位子
位子說多不多說少不少,三五好友聚在一起午茶好不自在
(請忽略我拙劣的馬賽克技巧)
桌上原本就會擺放香檳杯,這不是擺明要我們喝開懷嗎XD
下午茶的Menu很簡單,一般珠寶盒兩人套餐是1680+10%
與W Hotel的價位相仿
我們另外加點香檳無限暢飲,每人酌收900+10%
PJ的香檳喝起來非常順口,感覺較平常喝得Moet較不辛辣一些
服務人員蠻不錯的,看到酒杯空了會馬上來補
先上鹹食,他們家鹹點類表現不俗
左至右為:
松露雞肉三明治、牛肉起士三明治、炸布里起司配乾果捲
印象最深的是牛肉起士三明治及炸布里起司配乾果捲
牛肉肉汁不少,雖是肉片但不柴
搭配生菜食用十分清爽
而乾果捲似乎還混合著培根,吃起來鹹香濃郁,充滿堅果香氣,非常喜歡
鏘鏘!主角終於現身了
美麗又豐富的下午茶拼盤
因為我們還有搭配酒類,因此服務人員推薦我們點選洋甘菊茶及比利時薄荷茶
第一次去的壺好可愛,喜歡那片葉子在玻璃壺的感覺
第二次的茶器就好普通....
但茶喝起來是舒爽的,讓人很放鬆
這兩款茶都非常推薦女孩子享用(皆可回沖)
底層有水果塔、英式司康及瑪德蓮
水果塔還蠻新鮮,內餡的奶黃醬甜度適中,搭配酸甜的水果很合襯
瑪德蓮及司康的表現中規中矩,雖沒令人非常驚艷,至少都在水準以內
中層有馬卡龍及歐培拉
認識我的人都知道,我是馬卡龍的熱愛者
曾試過無數間的馬卡龍,有吃過美味到令我落淚的,也有吃到令我荷包落淚的...
最慘的還有吃過有濃濃冰箱味的!
艾美的雖然沒有奇怪味道,但...他就是一顆極其普通的馬卡龍
在我心中...不及格!皮硬內餡太甜且有點過濕,缺少了馬卡龍的杏仁香氣及黏牙口感
我心目中的前三名還是Robuchon、PH以及Laduree~
(但後面兩個我偏好玫瑰口味,Robuchon則是焦糖完勝!)
而歐培拉表現不俗,雖然跟我的摯愛(真的很愛)Robuchon相比還是略遜一籌
但濕潤的口感加上濃郁咖啡X巧克力香氣,還是讓我著迷
上層有檸檬閃電泡芙、香芒奶酪、起士蛋糕
我喜歡閃電泡芙的略帶檸檬香氣,讓泡芙變得不膩口
有些人可能覺得泡芙就是要酥脆蓬鬆,但我個人蠻愛這種潤潤的口感:)
奶酪甜度也適中,帶有濃濃奶香,一下就完食
起司蛋糕就普普通通,吃過就忘了...
最後不忘在來個飯後甜點XD
每一種水果都超甜的,其實我超討厭吃奇異果(怕酸),卻全吃掉了!
這邊的用餐時間從兩點到七點(不知道是不是平日比較長)
我們一邊聊天喝香檳,一邊吃著甜食,一下子就進入夜晚
晚間的信義區燈光閃爍,亮晶晶的令人著迷
有時候撇下工作的繁忙,和好姊妹喝杯小酒
聊聊是非,也是一種調適壓力的方式
適時的放鬆慰勞自己,再迎接接下來生活中的各種挑戰
有何不可呢?:)
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